Schadelijke stoffen in hazelnootpasta
Geplaatst op: 17 september 2018
Dat hazelnootpasta niet de meest gezonde keuze is op je boterham, weet eigenlijk iedereen wel. Bekijk maar eens de voedingslijst op een pot 
Versterk je immuunsysteem met gezonde voeding
Geplaatst op: 11 september 2018
De herfst is ons land binnengevallen, met regen en koudere temperaturen. Een verkoudheid of griepje ligt op de loer. Om te voorkomen dat je
Leren omgaan met de ernstige aandoening tinnitus
Geplaatst op: 27 augustus 2018
Ongeveer 1 tot 2 miljoen Nederlanders horen geluid dat niet in hun omgeving aanwezig is. Zij hebben tinnitus, ook wel ‘oorsuizen’ of
Schadelijke stoffen in hazelnootpasta
Geplaatst op: 17 september 2018
Dat hazelnootpasta niet de meest gezonde keuze is op je boterham, weet eigenlijk iedereen wel. Bekijk maar eens de voedingslijst op een pot en je zult zien dat de suikers en vetten de boventoon voeren. Belgische testers troffen echter ook schadelijke stoffen aan die vooral voor kleine kinderen gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Geen aanrader dus, die hazelnootpasta in de broodtrommel.
Toxische stoffen in ingrediënten
Cacao of plantaardige vetten kunnen onbedoeld contaminanten of vervuilende stoffen meebrengen. Dan gaat het vooral om de schadelijke stoffen 3-MCPD en glycidylesters (GE). Glycidylesters zijn kankerverwekkend en kunnen schade aanrichten in genetisch materiaal. 3-MCPD kan in hoge doses schade aanrichten aan de nier en de mannelijke vruchtbaarheid.
In de test van de Belgische Test Aankoop werden glycidylesters en 3-MCPD aangetroffen in hazelnootpasta. De schadelijke stoffen werden alleen bij een hazelnootpasta op basis van melkvet niet aangetroffen. De testers waarschuwen voor de gezondheidsrisico’s bij kleine kinderen. Bij het slechtste resultaat was het gehalte 3-MCPD hoog genoeg om net niet aan de tolereerbare dagelijkse inname voor een kind van 10 jaar te komen. Uitkijken dus!
Bron: Gezondgids en Test Aankoop België