Noten en het verlagen van cholesterol
Geplaatst op: 08 augustus 2010
In ons nieuwsartikel van 2 januari 2010, is al eerder het belang van cholesterol toegelicht. Hierin werd ook uitgelegd dat het belangrijk is 
Rauwe groente en vers fruit gezond
Geplaatst op: 05 mei 2010
Dat groente en fruit gezond voor ons zijn, is algemeen bekend. Het eten van veel ongekookte groentes en vers fruit is onder andere goed om de
Een vezelrijk dieet en COPD
Geplaatst op: 02 mei 2010
Een gezonde voeding is erg belangrijk voor een goede gezondheid. Zo is uit Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in de American Journal of
Vitamine C
Geplaatst op: 17 januari 2010
Vitamine C (ascorbinezuur) heeft verschillende effecten op verschillende lichaamsprocessen. Het is nodig voor een goede weerstand, gezonde botten, tanden en de bloedvaten. Erg belangrijk is dat het hiernaast ook een antioxidant is. Dit betekent dat het vrije radicalen neutraliseert. Vrije radicalen kunnen door een reactie met o.a. DNA zorgen voor ontregeling van de celdeling, wat kan lijden tot kanker. Bovendien kunnen radicalen schade geven aan lichaamseiwitten.
Ook bevordert vitamine C het uitscheiden van koper waardoor het bijdraagt aan de ontstressing van de hersenen en de rest van het lichaam. Het helpt bij het in balans brengen van catecholamines, als adrenaline en noradrenaline en het helpt bij de foliumzuurstofwisseling. Het zorgt voor een minder vaste ontlasting en stimuleert de uitscheiding van zware metalen als lood, kwik, cadmium en nikkel.
Het heeft dus in het algemeen een ontgiftende werking op toxische stoffen in het lichaam. Het kan o.a. goed zijn bij leveraandoeningen en tijdens chemotherapie en bestraling, waarbij het de misselijkheid en het braken verminderd. Ook heeft het door de ontgiftende werking een effect bij toxische schade aan de haarvaten en bloedingen.
Stress verhoogd het gebruik van vitamine C en het kan dus van invloed zijn op de verschillende processen in het lichaam. Hiernaast heeft ook roken een effect op de hoeveelheid vitamine C in het lichaam. Eén sigaret neutraliseert ongeveer 25 mg van vitamine C. Aangezien mensen zelf geen vitamine C aanmaken, moet men zorgen voor voldoende inname ervan.
(Bron: Tinus Smits, M.D. Vitamine C. Cease - Autism. September 2009 versie 1.1, p 64 - 67.)