Noten en het verlagen van cholesterol
Geplaatst op: 08 augustus 2010
In ons nieuwsartikel van 2 januari 2010, is al eerder het belang van cholesterol toegelicht. Hierin werd ook uitgelegd dat het belangrijk is 
Rauwe groente en vers fruit gezond
Geplaatst op: 05 mei 2010
Dat groente en fruit gezond voor ons zijn, is algemeen bekend. Het eten van veel ongekookte groentes en vers fruit is onder andere goed om de
Een vezelrijk dieet en COPD
Geplaatst op: 02 mei 2010
Een gezonde voeding is erg belangrijk voor een goede gezondheid. Zo is uit Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in de American Journal of
Honger en afweer
Geplaatst op: 06 februari 2010
Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de invloed van honger op het afweersysteem. Men zou kunnen denken dat honger zorgt voor een slechtere afweer, dit is echter niet het geval. Uit een recent onderzoek uit ‘Nature’ bleek dat dieren met honger uit voorzorg extra antimicrobiële stoffen aanmaken. Deze stoffen zorgen voor het oplossen van de membranen van schadelijke bacteriën.
Het is zo dat het lichaam constant deze antimicrobiële stoffen produceert in weefsels als de huid, de longen en de darmen. Dit onderzoek liet zien dat door het uithongeren van fruitvliegjes de productie van de antimicrobiële stoffen wordt opgeschroefd. Dit proces werkte ook bij losse menselijke cellen wat veel betekenis heeft voor de ideeën over de positieve invloed van honger op het afweersysteem.
(Bron: Honger verbetert het afweersysteem. NRC Next 22 jan 2010.)