Gember verlaagt mogelijk de kans op darmkanker

In een studie die is uitgevoerd door onderzoekers van de universiteit van Michigan is naar voren gekomen dat de consumptie van gember mogelijk een positief effect heeft op de preventie van darmkanker.

In deze studie kregen 30 vrijwilligers 28 dagen ofwel 2 gram gember, een specerij dat wordt verkregen van de wortel van de Zingiber Officinale, ofwel een placebo. Voorafgaand aan de studie, tijdens en na het onderzoek werd gekeken in de darm en uit de darm verkregen materiaal werd onderzocht op ontstekingsremmende markers. Bij de personen die 4 weken gember hadden gekregen, waren minder ontstekingsremmende markers in het weefsel aanwezig en er was bij hen dus minder sprake van ontstekingsprocessen.

Eerder onderzoek heeft al aangetoond dat het bestaan van chronische ontstekingen in de darm, de kans op darmkanker verhoogd. Mogelijk speelt gember dus een rol in het verminderen van de kans op deze ziekte. Dit effect is ook al eerder in ratten aangetoond.

Deze resultaten zijn slechts de eerste aanwijzingen en meer onderzoek is nodig om het effect van gember nog verder te onderbouwen.

(Bron: Cancer Prev Res 2011 Nov;4:1929-37)