Schadelijke stoffen in hazelnootpasta
Geplaatst op: 17 september 2018
Dat hazelnootpasta niet de meest gezonde keuze is op je boterham, weet eigenlijk iedereen wel. Bekijk maar eens de voedingslijst op een pot 
Versterk je immuunsysteem met gezonde voeding
Geplaatst op: 11 september 2018
De herfst is ons land binnengevallen, met regen en koudere temperaturen. Een verkoudheid of griepje ligt op de loer. Om te voorkomen dat je
Leren omgaan met de ernstige aandoening tinnitus
Geplaatst op: 27 augustus 2018
Ongeveer 1 tot 2 miljoen Nederlanders horen geluid dat niet in hun omgeving aanwezig is. Zij hebben tinnitus, ook wel ‘oorsuizen’ of
Broccoli bij COPD
Geplaatst op: 21 juli 2012
In een eerder nieuwsartikel berichtten wij al over het positieve effect van vitamine D bij COPD, maar nu zijn er ook aanwijzingen dat broccoli een positief effect heeft op COPD.
COPD is een chronische longaandoening welke zich vaak uit in chronische bronchitis en longemfyseem. Met name bacteriële longinfecties zijn een oorzaak voor verergering van de klachten bij mensen met COPD. Bij COPD is de functie van de macrofagen (de opruimers van vuil en bacteriën in o.a. de longen) verminderd.
Amerikaans onderzoek heeft aangetoond dat bij een behandeling waarbij de stof sulforafaan gebruikt wordt, de longen beter beschermd worden tegen schadelijke bacteriën. Sulforafaan helpt namelijk de functie van de macrofagen te herstellen.
Sulforafaan zit onder ander in broccoli en bloemkool. Mogelijk dat een dieet rijk aan sulforafaan en dus met deze groenten een positief effect heeft op deze longziekte. Of dit daadwerkelijk zo is, moet onderzocht worden.
(Bron: J Clin Invest. 2011 Nov;121:4289-30)