Noten en het verlagen van cholesterol
Geplaatst op: 08 augustus 2010
In ons nieuwsartikel van 2 januari 2010, is al eerder het belang van cholesterol toegelicht. Hierin werd ook uitgelegd dat het belangrijk is 
Rauwe groente en vers fruit gezond
Geplaatst op: 05 mei 2010
Dat groente en fruit gezond voor ons zijn, is algemeen bekend. Het eten van veel ongekookte groentes en vers fruit is onder andere goed om de
Een vezelrijk dieet en COPD
Geplaatst op: 02 mei 2010
Een gezonde voeding is erg belangrijk voor een goede gezondheid. Zo is uit Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in de American Journal of
Onderzoek AMC naar de antikankerwerking van kurkuma
Geplaatst op: 15 september 2013
Het tijdschrift Uitzicht, een magazine voor natuurlijke kankerbestrijding, meldt dat het Academisch Medisch centrum in Amsterdam druk bezig is met onderzoek naar de antikankerwerking van kurkuma.
Kurkuma, ook wel Indiaanse geelwortel genoemd, wordt al eeuwen gebruikt in de oosterse geneeskunde tegen bijvoorbeeld trombose en hersenaandoeningen. De werkzame stof in kurkuma, curcumine, werkt op DNA-niveau en kan zowel gezonde cellen beschermen als de celkernen gezond maken en houden. Wetenschappers van het AMC doen nu onderzoek in het laboratorium naar de antikankerwerking van kurkuma. Eerdere testen bij proefdieren tonen aan dat hoge doseringen van de stof bescherming bieden tegen het ontwikkelen van kanker. Het grootste probleem waar de onderzoekers tegenaan lopen is dat curcumine niet goed tegen licht, water, zuurstof en koken kan. Ook wordt de stof slecht opgenomen in de darmen en door de lever omgezet naar een inactieve vorm. Michal Hager onderzoekt nu een techniek om de stof via vetbolletjes in de tumor te krijgen. Het zal nog een tijd duren voordat de resultaten van het onderzoek er zijn, maar de verwachtingen zijn hoog. De Stichting Nationaal Fonds tegen Kanker stelt voor het onderzoek 280.000 euro beschikbaar.
(Bron: Nieuwstad, H. (2012). AMC, aan de slag met kurkuma. Uitzicht, magazine voor natuurlijke kankerbestrijding, 39(9), 7)