Magnesium & Taurine Geplaatst op: 14 maart 2010 Magnesium is een mineraal dat in vele systemen in het lichaam een rol speelt. Een van die functiesystemen is het hart- en vaatstelsel.

Slaapgedrag Geplaatst op: 13 februari 2010 Ons slaappatroon is de afgelopen tientallen jaren erg veranderd. Uit onderzoek van Victor Spoormaker van de universiteit van Utrecht naar het

Stoppen met roken bij longkanker Geplaatst op: 13 februari 2010 Meer dan 10.000 mensen per jaar krijgen longkanker. Eén van de belangrijkste risicofactoren hiervoor is roken. Zoals algemeen bekend is, is

Schadelijke stoffen in hazelnootpasta

Geplaatst op: 17 september 2018

Dat hazelnootpasta niet de meest gezonde keuze is op je boterham, weet eigenlijk iedereen wel. Bekijk maar eens de voedingslijst op een pot en je zult zien dat de suikers en vetten de boventoon voeren. Belgische testers troffen echter ook schadelijke stoffen aan die vooral voor kleine kinderen gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Geen aanrader dus, die hazelnootpasta in de broodtrommel.

Toxische stoffen in ingrediënten
Cacao of plantaardige vetten kunnen onbedoeld contaminanten of vervuilende stoffen meebrengen. Dan gaat het vooral om de schadelijke stoffen 3-MCPD en glycidylesters (GE). Glycidylesters zijn kankerverwekkend en kunnen schade aanrichten in genetisch materiaal. 3-MCPD kan in hoge doses schade aanrichten aan de nier en de mannelijke vruchtbaarheid.

In de test van de Belgische Test Aankoop werden glycidylesters en 3-MCPD aangetroffen in hazelnootpasta. De schadelijke stoffen werden alleen bij een hazelnootpasta op basis van melkvet niet aangetroffen. De testers waarschuwen voor de gezondheidsrisico’s bij kleine kinderen. Bij het slechtste resultaat was het gehalte 3-MCPD hoog genoeg om net niet aan de tolereerbare dagelijkse inname voor een kind van 10 jaar te komen. Uitkijken dus!

Bron: Gezondgids en Test Aankoop België