Wat zeggen onderzoeken over kokosolie? Wat zeggen onderzoeken over kokosolie? Geplaatst op: 30 juli 2018 In een onderzoeksrapport staat dat kokosolie het LDL-cholesterol minder laat stijgen dan roomboter. Wat in de kranten staat, is dus niet Wat zeggen onderzoeken over kokosolie?
Hulp bij overgewicht komt in basispakket Hulp bij overgewicht komt in basispakket Geplaatst op: 25 juli 2018 Hulp bij overgewicht komt vanaf 2019 in het basispakket. Mensen met een gezondheidsrisico door overgewicht die een programma voor Hulp bij overgewicht komt in basispakket
Verlaag de kans op een hartaanval met 30 minuten staan per dag Verlaag de kans op een hartaanval met 30 minuten staan per dag Geplaatst op: 20 juli 2018 Om de kans op een hartaanval te verlagen, hoef je niet meteen intensief te bewegen. Dat ontdekten onderzoekers van het Karolinska Instituut Verlaag de kans op een hartaanval met 30 minuten staan per dag
Vorige
Meer Nieuws

Rauwe groente en vers fruit gezond

Geplaatst op: 05 mei 2010

Dat groente en fruit gezond voor ons zijn, is algemeen bekend. Het eten van veel ongekookte groentes en vers fruit is onder andere goed om de kans op beroertes te verminderen. Een recente studie van de Wageningen Universiteit en het RIVM heeft echter niet aangetoond dat dit ook geldt voor gekookte groente en bewerkt fruit.

In dit onderzoek werden meer dan 20.000 personen tussen de 20 en 65 jaar, zonder klachten van hart- en vaatziekten, tien jaar lang gevolgd. Gedurende die tijd is gekeken wie van hen een beroerte kregen. Uit het onderzoek bleek dat personen die veel rauwe groente en fruit consumeerden (meer dan 262 gram per dag) 36% minder kans hebben om een beroerte te krijgen dan de personen die minder dan 92 gram per dag innemen.
Het opvallende is dat er geen verband werd gevonden tussen gekookte groente en bewerkt fruit en beroertes. De mensen die veel bewerkte groente en fruit consumeerden, kregen niet minder beroertes dan de mensen die hier weinig van innamen.

(Bron: www.wur.nl geraadpleegd op 5 mei 2010)