Homeopathie bij biggen
Geplaatst op: 29 augustus 2010
Antibiotica worden in de veehouderij veel gebruikt en dit gebruik blijft de afgelopen jaren alleen maar toenemen. Dit kan vele problemen met 
Groente en fruit, bescherming tegen kanker?
Geplaatst op: 22 augustus 2010
In een eerder nieuwsartikel spraken wij al over het effect van groente en vers fruit (met name rauwe groente) op het verminderen van het
De ziekte van Alzheimer en voeding
Geplaatst op: 15 augustus 2010
De ziekte van Alzheimer is een veel voorkomende ziekte bij ouderen met als belangrijkste symptoom dementie. In het beginstadium van de ziekte
Broccoli bij COPD
Geplaatst op: 21 juli 2012
In een eerder nieuwsartikel berichtten wij al over het positieve effect van vitamine D bij COPD, maar nu zijn er ook aanwijzingen dat broccoli een positief effect heeft op COPD.
COPD is een chronische longaandoening welke zich vaak uit in chronische bronchitis en longemfyseem. Met name bacteriële longinfecties zijn een oorzaak voor verergering van de klachten bij mensen met COPD. Bij COPD is de functie van de macrofagen (de opruimers van vuil en bacteriën in o.a. de longen) verminderd.
Amerikaans onderzoek heeft aangetoond dat bij een behandeling waarbij de stof sulforafaan gebruikt wordt, de longen beter beschermd worden tegen schadelijke bacteriën. Sulforafaan helpt namelijk de functie van de macrofagen te herstellen.
Sulforafaan zit onder ander in broccoli en bloemkool. Mogelijk dat een dieet rijk aan sulforafaan en dus met deze groenten een positief effect heeft op deze longziekte. Of dit daadwerkelijk zo is, moet onderzocht worden.
(Bron: J Clin Invest. 2011 Nov;121:4289-30)