Donkere chocola bij een hoge bloeddruk Donkere chocola bij een hoge bloeddruk Geplaatst op: 26 oktober 2010 Uit een recente studie gepubliceerd in de BMC Medicine is gebleken dat donkere chocola een positief effect heeft op de bloeddruk bij mensen Donkere chocola bij een hoge bloeddruk
Groot hoefblad Groot hoefblad Geplaatst op: 23 oktober 2010 Groot hoefblad (Petasites hybridus) is een plant welke al sinds de Middeleeuwen wordt gebruikt als middel om verschillende kwalen te Groot hoefblad
Prikkelbare darm syndroom Prikkelbare darm syndroom Geplaatst op: 16 oktober 2010 Het prikkelbare darm syndroom of ook wel irritable bowel syndrome (IBS) komt voor bij ongeveer 15 % van de Westerse bevolking. Het is dus een Prikkelbare darm syndroom
Vorige
Meer Nieuws

Schadelijke stoffen in hazelnootpasta

Geplaatst op: 17 september 2018

Dat hazelnootpasta niet de meest gezonde keuze is op je boterham, weet eigenlijk iedereen wel. Bekijk maar eens de voedingslijst op een pot en je zult zien dat de suikers en vetten de boventoon voeren. Belgische testers troffen echter ook schadelijke stoffen aan die vooral voor kleine kinderen gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Geen aanrader dus, die hazelnootpasta in de broodtrommel.

Toxische stoffen in ingrediënten
Cacao of plantaardige vetten kunnen onbedoeld contaminanten of vervuilende stoffen meebrengen. Dan gaat het vooral om de schadelijke stoffen 3-MCPD en glycidylesters (GE). Glycidylesters zijn kankerverwekkend en kunnen schade aanrichten in genetisch materiaal. 3-MCPD kan in hoge doses schade aanrichten aan de nier en de mannelijke vruchtbaarheid.

In de test van de Belgische Test Aankoop werden glycidylesters en 3-MCPD aangetroffen in hazelnootpasta. De schadelijke stoffen werden alleen bij een hazelnootpasta op basis van melkvet niet aangetroffen. De testers waarschuwen voor de gezondheidsrisico’s bij kleine kinderen. Bij het slechtste resultaat was het gehalte 3-MCPD hoog genoeg om net niet aan de tolereerbare dagelijkse inname voor een kind van 10 jaar te komen. Uitkijken dus!

Bron: Gezondgids en Test Aankoop België