Verbetering eetlust door te lachen
Geplaatst op: 01 april 2011
In veel gezinnen met jonge kinderen is het vaak een terugkerend probleem rond etenstijd, de strijd met kinderen om het eten. Als dit ook bij 
Acupunctuur bij overgangsklachten
Geplaatst op: 23 maart 2011
Naast dat wij in een ander nieuwsartikel al berichtten dat de consumptie van granaatappel klachten van de overgang kan doen verminderen, is
Granaatappel bij menopauze
Geplaatst op: 16 maart 2011
De overgang is een levensperiode die vrijwel iedere vrouw doormaakt. Wel verschilt het per individu hoeveel last iemand van de overgang
Gezondheidstip: twee eetlepels olie over groenten
Geplaatst op: 19 april 2018
Voldoende groenten eten heeft pas echt zin als je er olie overheen sprenkelt. Dat helpt ons lichaam namelijk om de voedingsstoffen die in groene groenten zit op te nemen. Onderzoekers van de Iowa State University kwamen erachter dat ongeveer twee eetlepels olie genoeg is. Denk aan extra vergine olijfolie en sojaolie over je groenten of salade.
De onderzoekers ontdekten dat ons lichaam de olie nodig heeft om acht micronutriënten op te nemen. Zonder olie lukt dat niet. Het gaat onder meer om vitamine K en vitamine E. Belangrijke voedingsstoffen voor het gezichtsvermogen en het tegengaan van kanker.
Bloedonderzoek
De onderzoekers kwamen tot hun resultaten door bloedonderzoek na een maaltijd. Twaalf vrijwilligers aten groene groenten zonder dressing en daarna met sojaolie erbij. Na het eten van de groenten met olie zaten er in het bloed meer voedingsstoffen dan zonder olie.
Bron: medischdossier.org en Am J Clin Nutr. 2017 Oct;106(4):1041-1051.