Uniek project in Leende zorgt voor minder ziekte en medicijnen Uniek project in Leende zorgt voor minder ziekte en medicijnen Geplaatst op: 09 mei 2018 Twee artsen in Leende (Zuid-Oost Brabant) zijn twee jaar geleden een uniek project gestart, nadat onderzoek liet zien dat de bevolking in dit Uniek project in Leende zorgt voor minder ziekte en medicijnen
Op natuurlijke wijze hooikoorts verslaan Op natuurlijke wijze hooikoorts verslaan Geplaatst op: 06 mei 2018 De meeste mensen gebruiken standaard middelen (antihistamine) tegen hooikoorts, voorgeschreven door de huisarts. Maar heb je al eens over een Op natuurlijke wijze hooikoorts verslaan
Bijscholing externe applicaties (Chinese kruiden) Bijscholing externe applicaties (Chinese kruiden) Geplaatst op: 01 mei 2018 Blijven leren is belangrijk als je professional bent, en dat geldt ook voor mij. Ik volgde eind april bij Academie Bo Yi, opleider voor Bijscholing externe applicaties (Chinese kruiden)
Vorige
Meer Nieuws

Gezondheidstip: twee eetlepels olie over groenten

Geplaatst op: 19 april 2018

Voldoende groenten eten heeft pas echt zin als je er olie overheen sprenkelt. Dat helpt ons lichaam namelijk om de voedingsstoffen die in groene groenten zit op te nemen. Onderzoekers van de Iowa State University kwamen erachter dat ongeveer twee eetlepels olie genoeg is. Denk aan extra vergine olijfolie en sojaolie over je groenten of salade.

De onderzoekers ontdekten dat ons lichaam de olie nodig heeft om acht micronutriënten op te nemen. Zonder olie lukt dat niet. Het gaat onder meer om vitamine K en vitamine E. Belangrijke voedingsstoffen voor het gezichtsvermogen en het tegengaan van kanker.

Bloedonderzoek
De onderzoekers kwamen tot hun resultaten door bloedonderzoek na een maaltijd. Twaalf vrijwilligers aten groene groenten zonder dressing en daarna met sojaolie erbij. Na het eten van de groenten met olie zaten er in het bloed meer voedingsstoffen dan zonder olie.

Bron: medischdossier.org en Am J Clin Nutr. 2017 Oct;106(4):1041-1051.